Business Lunch 1
Servizio tutti i giorni dalle 18 alle 23
Entreé
I piatti proposti sono perfetti per essere condivisi
Tagliere di salumi accompagnato da focaccia al rosmarino
Pane a lievitazione naturale accompagnato da hummus, barbabietola e feta montata
Tagliere di formaggi
Insalata fresca appena raccolta con verdure di stagione e mandorle tostate
Bocconcini di sfoglia con prosciutto e formaggio
Tonno fresco scottato, erbe fresche e un tocco di peperoncino
Bocconcini di sfoglia con prosciutto e formaggio
Portate principali
Una scelta diversificata di piatti saporiti, tutti di provenienza locale e freschi di giornata
Lasagnetta zucchine e gamberi
Ravioli artigianali fatti a mano, ripieni di un mix di formaggi, in una salsa al pesto di basilico
Cous Cous
Bistecca succosa e tenera cucinata in base ai tuoi gusti, servita con verdure al vapore
Polpettine di carne con senape al miele
Pescato fresco del giorno abbinato ad asparagi e crema di patate dolci
Spiedini di tofu
Spiedini di tofu alla griglia, marinati in un mix di soia e sesamo con verdure di stagione arrostite
Hamburger classico
Il nostro classico hamburger con lattuga, sottaceti e pomodori costoluti, servito con patatine fritte
Cotoletta
Croccante e dorata all'esterno, in una crosta di erbe e parmigiano
Dolci
I nostri dessert sono fatti in casa dal nostro pasticcere
Torta caprese
Serviti con gelato alla vaniglia, salsa mou e crumble di arachidi
Torta mele e cannella
Ricoperta con uno strato di marmellata di lamponi e fragole affettate
Torta pere e cioccolato
Meringa al limone, crumble al pistacchio, servita con crema chantilly
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato gustosa e delicata.
Torta di carote
Torta di carote leggermente aromatizzata con glassa di cremoso formaggio
Bignè gusti vari
Brownie appena sfornato, ripieno di gocce di cioccolato fondente e noci
Bevande
Frullati salutari
Rinfrescati con la nostra selezione di frullati salutari
Spremute
Una miscela rinfrescante di arancia, anguria, carota e zenzero appena spremuti.
Vino
A scelta tra rosso, bianco o rosato
Bibite
A scelta tra rosso, bianco o rosato
Caffè
Caffè tostato localmente
Cocktail
Aperol Spritz, Gin Tonic, Mojito